Brûlot Charentais - Flamme des Anges

Présentation :

Quel meilleur moyen de nous présenter que de vous initier au secret de notre grande spécialité, le Brûlot charentais, ce savoureux café flambé au cognac issu du terroir de notre région. Nous l’appelons « La Flamme des Anges ». Imaginez une réduction liquoreuse très peu alcoolisée (2 à 3% Vol.) au goût de confiture de fruit (poire, prune et abricot) que l’on verse dans la tasse de café.
Imaginez les saveurs d’un moka crémeux mêlées au subtil boisé de notre cognac qui en devient délicatement noité et praliné.
Imaginez cette harmonie d’un bel équilibre sucré-amer-acide et d’une surprenante longueur en bouche.
Imaginez aussi les flammes bleutées qui brillent dans le regard de vos amis et les moments rares et inoubliables que vous partagerez…

Notre gamme :