Verjus - Perle de raisin

Présentation :

Depuis une vingtaine d’années, nous produisons sur la propriété ce jus de raisins verts issu d’Ugni blanc, récolté avant maturité. Le Verjus Perle de Raisin s’utilise en condiment en remplacement des jus de citron, vinaigres et moutardes dans la préparation de plats de poissons ou viandes (sauces, marinades et déglaçage).

Dilué dans l’eau, c’est aussi une boisson acidulée rafraîchissante.

• Produit naturel pasteurisé
• Vendangé à la main
• Sans alcool
• Sans Conservateur

Réveillez vos plats avec Perle de Raisin !

Notre gamme :