{"id":578,"date":"2016-10-21T09:32:13","date_gmt":"2016-10-21T07:32:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.castel-sablons.com\/2016\/produit\/verjus-perle-de-raisin-1l\/"},"modified":"2024-10-24T11:09:48","modified_gmt":"2024-10-24T09:09:48","slug":"verjus-perle-de-raisin-1l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.castel-sablons.com\/2016\/produit\/verjus-perle-de-raisin-1l\/","title":{"rendered":"Verjus &#8211; Perle de Raisin 1L"},"content":{"rendered":"<div class=\"description\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Produit naturel conserv\u00e9 par pasteurisation, le verjus charentais Perle de Raisin est un jus de raisins verts, ramass\u00e9s avant maturit\u00e9 par nos soins.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le Domaine Castel- sablons a une longue exp\u00e9rience de plus de 20 ans\u00a0 dans la r\u00e9colte et le conditionnement de verjus pour vous fournir un produit sans additifs (suivi pr\u00e9cis de la maturit\u00e9, ma\u00eetrise des temp\u00e9ratures, pasteurisation contr\u00f4l\u00e9e etc&#8230;) , \u00e0 l&#8217;acidit\u00e9 parfaite et avec un taux de sucre tr\u00e8s bas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sa tr\u00e8s bonne tenue en cuisson le destine naturellement \u00e0 la cuisine. Il accompagne parfaitement le poisson et les autres produits de la mer (cuits ou crus) et peut \u00eatre \u00e9galement incorpor\u00e9 en sauce pour accompagner diff\u00e9rentes viandes.<\/p>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le Verjus, du jus de raisins verts, fabuleux en cuisine !<\/p>\n<p>C&#8217;est \u00e9galement un excellent acidifiant pour vos cocktails et autres pr\u00e9parations.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Produit 100% naturel r\u00e9sultat d\u2019une vendange (manuelle) verte au tout d\u00e9but de la v\u00e9raison. Plus doux, plus parfum\u00e9 que le vinaigre, le verjus a des saveurs entre le vinaigre de cidre et le jus de citron.\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":621,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v16.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Verjus - Perle de Raisin 1L - Domaine Castel-Sablons<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sp\u00e9cialiste du verjus en Charente, producteur depuis une vingtaine d&#039;ann\u00e9e, le domaine Castel-sablons produit un jus de raisins verts, excellent acidifiant naturel en cuisine, dans les cocktails et autres pr\u00e9parations.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.castel-sablons.com\/2016\/produit\/verjus-perle-de-raisin-1l\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Verjus - 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