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Chambres d’hôtes et gite en Charente Maritime dans une structure d’hébergement d’un moulin classé, entièrement restauré, proposant 3 chambres tout confort, une suite parentale, une suite handicapé et 1 gite soigneusement aménagé dans l’ancienne maison du meunier...
Domaine créé il y a plus de deux siècles, le Château La Bertrande est la propriété de la famille Gilet depuis quatre générations. Commandé par une chartreuse du XIXe siècle située sur les coteaux les plus ensoleillés qui dominent Cadillac, il bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel conférant à ses vins une qualité remarquable.
C’est Anne-Marie Gilet qui tient aujourd’hui les rennes de ce vignoble de 3,6 hectares très majoritairement planté en sémillon sur des sols silicieux argilo-calcaires (avec des vignes âgées de trente-cinq ans en moyenne). La récolte s’effectue manuellement, par tris successifs et la vinification est traditionnelle, sous contrôle des températures.